ஏலக்காய் தண்ணீரை குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?

அனைத்து மசாலாப் பொருட்களும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் இவற்றுடன் தண்ணீர் அல்லது தேநீர் கலந்து சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் நன்மை பயக்கும். இலவங்கப்பட்டை தேநீர், இஞ்சி தேநீர், ஏலக்காய் தேநீர் மற்றும் சீரக நீர் போன்றவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பானங்களாகும்.

ஏலக்காய் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு மசாலாப் பொருள். ஏலக்காய் தண்ணீரை தொடர்ந்து குடிப்பதால் ஏற்படும் சில நன்மைகள் இங்கே.

காலையில் மசாலா கலந்த தண்ணீரை குடிப்பது முக்கியமாக உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றும். ஏலக்காய் தண்ணீரையும் காலையில் தவறாமல் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

ஏலக்காயை வெறுமனே தண்ணீரில் ஊறவைத்து குடிக்கக் கூடாது. இதற்கு ஒரு முறை உள்ளது. அரைத்த ஏலக்காயை இரவில் தண்ணீரில் சேர்க்க வேண்டும். காலையில் எழுந்தவுடன் இந்த தண்ணீரை குடியுங்கள்.

பலருக்கு ஏலக்காய் தண்ணீர் பிடிக்கும். ஆனால் இதை தொடர்ந்து சாப்பிடலாமா என்ற சந்தேகம் பலருக்கும் உண்டு. நிச்சயமாக, அதை தவறாமல் உட்கொள்ளலாம். உடலில் தேங்கியுள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. எனவே உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஏலக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதற்கு நன்மை பயக்கும்.

ஏலக்காய் செரிமானத்தை எளிதாக்குவதற்கும் கொழுப்பை எரிப்பதற்கும் சமமாக உதவுகிறது. அஜீரணம் என்பது இன்று பெரும்பாலான மக்கள் எதிர்கொள்ளும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினை என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

ஏலக்காய் வாயுவால் ஏற்படும் வயிற்று உப்புசத்தை போக்கவும், மலச்சிக்கலை போக்கவும் உதவுகிறது. கனமான உணவுக்குப் பிறகு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதை அப்படியே பயன்படுத்தலாம்.